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Sinopse
Como a falta ou o excesso deles impacta a nossa saúde? Pesquisas inéditas mostram que a gordura abdominal sequestra esses micronutrientes. Por que pessoas com mais de 50 anos mantêm a vitamina D em alta quando estão casadas ou aposentadas? A riqueza nutritiva do feijão com arroz, do pão com ovo e das vitaminas de frutas. Pílulas e mais pílulas. Os riscos da suplementação sem supervisão médica.
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